Südafrika gilt als Heimat des weltweit mit Abstand beliebtesten Getränks überhaupt – des Kaffees. Genau genommen beschränkt sich der in Südafrika stattfindende Kaffeeanbau auf Natal, welches sich zwischen Lesotho und Mozambique befindet, sowie auf das weiter nördlich gelegene Transvaal. Stellt man einen Vergleich zwischen dem eigentlichen und originalen südafrikanischen Kaffee und jenem aus Mittelamerika an, so wird schnell deutlich, dass der Kaffee aus Südafrika mehr Ähnlichkeit mit den Bohnen aus Mittelamerika besitzt. Die Ähnlichkeit mit jenen Bohnen aus Kenia ist nicht zu 100 Prozent gegeben – und das, obwohl die ersten Kaffeepflanzen ihren Ursprung in Kenia haben.
Des Weiteren stellt sich hier die Frage, welches Aroma der originale südafrikanischen Kaffee besitzt? Diesbezüglich sei festgehalten, dass er sich durch einen vollmundigen Geschmack – verbunden mit feiner Säure – auszeichnet. Empfohlen wird meist eine helle bis mittlere Röstung, da dies einer gängigen und allseits bekannten Konsumqualität entspricht. Derartige Kaffeebohnen werden außerdem auch am häufigsten für Kaffeevollautomaten verwendet. Voraussetzung hierfür ist natürlich, dass solche Automaten ein Mahlwerk besitzen, um die Kaffeebohnen sofort zu frischem und aromatischem Kaffee verarbeiten zu können.
Neben Afrika, im Speziellen Südafrika, gehört auch Arabien zu den bedeutendsten Kaffeeproduzenten und damit größten Kaffee-Exporteuren weltweit. Was die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete betrifft, so reihen sich hierbei u.a. Angola, Äthiopien, Kenia, Sudan, die Elfenbeinküste, die Insel St. Helena sowie Madagaskar auf den vordersten Plätzen. Genau genommen handelt es sich dabei um Länder, die sich im Bereich des sogenannten Kaffeegürtels, welcher zwischen dem 23. Grad nördlicher und 25. Grad südlicher Breite liegt, befinden. Aufgrund der Tatsache, dass in den soeben genannten Ländern relativ konstante Temperaturen, nämlich zwischen 15 und 25 Grad Celsius sowie Niederschlagsmengen von bis zu 2.000 mm jährlich, vorherrschen, können die Kaffeepflanzen optimal gedeihen. Tatsache ist, dass die Kaffeepflanze an das Klima äußerst hohe Ansprüche stellt und sie daher nur in ausgewählten Ländern wachsen kann.
Was das Handelsgut Kaffee betrifft, so sei festgehalten, dass der allgemeine Kaffeeanbau in fast allen zuvor angeführten Ländern neben einer essentiellen wirtschaftlichen auch eine wichtige politische Bedeutung besitzt. Genau genommen verfügt jedes Land über ureigene Kaffeeplantagen; der Flächenbedarf des Kaffeeanbaus erweist sich jedoch als eher gering. Der Arbeitsaufwand, der sich im Zuge des Kaffeeanbaus ergibt, fällt dagegen relativ hoch aus.
Darüber hinaus sei im Zusammenhang des Kaffeeanbaus in Südafrika erwähnt, dass sich eine optimale Düngung der Kaffeepflanzen (Pflanzenschutz), eine passable Bodenbeschaffenheit sowie eine gute und qualifizierte Pflege im Rahmen des allgemeinen Kaffeeanbaus als äußerst essentiell erweisen. Was die Preise des aus Südafrika stammenden Kaffees betrifft, so sei festgehalten, dass diese sehr stark qualitätsabhängig sind. Genau genommen werden in den südafrikanischen Hauptanbaugebieten jährlich zwischen 85 und 115 Millionen Sack Kaffee produziert. Dabei kann damit kalkuliert werden, dass jeder Sack Kaffee im Schnitt 60 Kilogramm auf die Waage bringt.